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出世城 純米吟醸無濾過生原酒 中汲み 1800ml

お酒を搾る段階で、一番酒質の安定し美味しいと言われる真ん中頃に垂れてくる「中汲み(中取り)」部分のみ瓶詰めしました。

限定品
商品コード:syu-4
出世城 純米吟醸無濾過生原酒 中汲み 1800ml

搾ったお酒を無ろ過の生原酒でそのまま瓶詰めしています。中汲みのおいしいとこだけを集めた貴重なお酒!
 

熟した青りんごのような酸味と甘みがあり、爽やかさと奥深い味わい。柔らかくとても上品な酒質です。のど越しのキレ、余韻も心地よく飲み飽きしないお酒です。多少の滓が入っており麹のふわっとした香りがまた鼻をくすぐります。

冷や5°から12°位がおいしく味わえます。

料理も幅が広くさっぱり系、煮つけなど濃いめの料理にも合います。

 

Alc・・・・・17~18%

日本酒度・・・-2.0

酸度・・・・・1.7

精米歩合・・・50%

使用米・・・・兵庫県産山田錦100% 

 

販売価格:¥3,672(税込)
ポイント:34Pt
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