2015年2月

君盃さくらを味わう

DSC03913.jpg

 昨日は当店で今月初めよりお付き合いさせて頂いた静岡の蔵元君盃酒造さんより純米吟醸さくらを晩酌に頂きましたnight

君盃酒造さんとは静岡地酒祭りでお会いし試飲させて頂き一目ぼれした蔵元でしたhappy01全体的にスッキリとしたお酒が多く飲みやすい飲み飽きしないお酒の印象でした。親子二人で醸す愛あるお酒で只今注目の蔵元でありますsign01

さくらを一口、華やかな吟醸香がまず鼻を突きぬけますappleリンゴのような新鮮さがあり後に来る旨みがある優しい味わいですsign03

 

「富士山の日朝搾り」を晩酌に

DSC03931.jpg

 昨日は一日中配達に出ていたので仕事が終わったのが23時頃sweat01楽しみにしておりました晩酌の時間delicious白隠正宗富士山の日朝搾りをやらさせて頂きましたbottle おりがらみのお酒で滑らかでクリーミーな舌ざわり、ピリッとした感触純米の旨みが強く感じられ、香りは穏やかでフレッシュな瑞々しさが感じるお酒ですgoodあてに地元多賀のお宿みやこ荘さんの「いか沖漬け風」をあてにあっというまに4合飲み干しましたsmile 予約分以外に当店若干在庫ありますのでお早めにお求めくださいm(__)m

 

「富士山の日朝搾り」出荷開始!

DSC03922.jpg

 2月23日「富士山の日」にちなんで1日限定で出荷される「白隠正宗富士山の日朝搾り純米生原酒」を取りに早朝5時に行ってまいりました。予約分だけの出荷の為かなりの人気商品で、集まった人も酒販店から飲食店まで大勢の人がこの時を楽しみにしていましたdespair蔵元ではこの日搾るため寝ずの作業、深夜より搾り瓶詰めなどの作業を経てあとは集まった方たちの手でラベル張の作業、毎年この時期は寒いようでしたが今年は春一番のせいか暖かく瓶に付いた水滴を落とす為一本一本タオルで拭いていきました。段ボールに積み終わり皆で一息sweat01暖かいお味噌汁とおにぎりを蔵元からの差し入れを頂き腹いっぱいになったとこでいよいよ車への積み込み 10時頃帰路に着き一寝入りし配達sweat01丸一日がかりで配達を無事終えましたsweat02

 DSC03925.jpgDSC03928.jpgDSC03930.jpg

1
ページ上部へ