静岡の地酒　八木酒店

お米の旨みが凝縮された浦霞が造る純米酒。
麹の深く香ばしい香りとお米の旨みが甘く香る、酸味と苦味が絡み合う深い味わい。
常温〜ぬる燗位が旨みを感じさせてくれます。

浦霞からのスッキリとした辛口酒。
爽快な飲み口と後から広がる旨みとのバランスの良いお酒です。
冷〜燗まで

地酒ブームの先駆け的な存在。
長年人気のあるお酒で上品な香りと円やかな味わい。食中酒として料理が映え、飲むほどに旨みの増すおいしいお酒です。
冷で

長期熟成したお酒本醸造三年古酒「枯山水」は上品な熟成感を持ち丸みを帯びたやわらかく滑らかな味わい。
是非燗で飲んでみてください。
日向燗 （ ひなたかん / 30℃近辺 ） ・ 人肌燗 （ ひとはだかん / 35℃近辺 ） ・ ぬる燗 （ 40℃近辺 ） ・ 上燗 （ じょうかん / 45℃近辺 ） ・ 熱燗（ 50℃近辺 ） ・ 飛び切り燗 （ 55℃近辺、またはそれ以上 ）

フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。
吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。
やや辛口、冷で

淡麗辛口を追及した八海山でしか出せない雑みの取れた優しい純米酒。
穏やかな香りと酸と旨みがバランスの取れたお酒。

ほのかに香る吟醸香。なめらかな口当たりでスイスイ飲みほしてしまうキレのある味わい。
淡麗辛口で後味さっぱりと飲み飽きしない清涼感あるお酒です。

吟醸酒クラスの酒質をもった特別本醸造。
八海山ならではの淡麗辛口酒を出しながら後味ふくよかな旨みを残す本醸造。
冷またはぬる燗で

普通酒のレベルをはるかに超えた八海山が醸しだした吟醸クラスの普通酒。
新潟系淡麗辛口酒の王道八海山のレギュラー商品。
冷もしくはぬる燗で